浙醋淋汁

• 【材　料】
• 大紅浙醋 3大匙
• 薑末 1小匙
• 細砂糖 1大匙
• 鹽 少許

• 【做　法】
• 將所有材料調勻至細砂糖完全溶解即可。

• 【備　註】
• 用途：魚翅羹、各種羹湯、小籠包、湯包、燒賣都對味