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海鮮麻醬
【材 料】
越南海鮮醬
2小匙
涼開水
3大匙
芝麻醬
2小匙
醬油
1小匙
細砂糖
1小匙
【做 法】
1.芝麻醬放入大碗中,先加入一小部份的涼開水,待芝麻醬和水攪拌均勻後,再加入一小部份的涼開水拌勻,重覆此動作至水完全加入,混勻至讓芝麻醬完全吸收水份沒有沙沙不均勻的感覺為止。
2.將剩餘材料放入作法1中攪拌均勻至糖完全融化即可。
配料
.
醬料
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南洋料理
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葷食
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上線日期:
2/11/2010