五味醬(9)

• 【材　料】
• 薑 15公克
• 青蔥 50公克
• 蒜頭 15公克
• 香菜 10公克
• 辣椒 5公克

• 【調 味 料】
• 蕃茄醬 3大匙
• 蠔油 1大匙
• 白醋 1小匙
• 醬油膏 1小匙
• 香油 1小匙

• 【做　法】
• 1.所有材料洗淨吸乾水分、切碎，備用。
  
• 2.將所有調味料混合拌勻，再加入作法1的所有材料一起拌勻，即為五味醬。