咖哩醬(5)

• 【材　料】
• 洋蔥 1/2顆
• 蒜頭 5粒

• 【調 味 料】
• 米酒 2大匙
• 咖哩粉 20公克
• 香油 1小匙
• 糖 1小匙
• 奶油 1大匙

• 【做　法】
• 1.洋蔥和蒜頭切碎備用。
  
• 2.取鍋，加入少許油燒熱，以小火爆香作法1的所有材料。
  
• 3.續加入所有的調味料以中小火煮約5分鐘即可。