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五香滷汁(1)
【材 料】
辣椒
1/2條
蒜頭
3粒
滷汁:
滷味包
1/2包
八角
2粒
甘醇醬油
3大匙
細砂糖
1大匙
香油
1大匙
五香粉
1小匙
水
600㏄
【做 法】
1.辣椒切段;蒜頭切片備用。
2.炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法1的所有材料,以中火爆香。
3.最後加入所有的滷汁材料,以大火煮開即可。
其他
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醬料
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中式料理
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素食
怎麼滷東西最好吃
上線日期:
11/8/2012