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菩提滷汁
【材 料】
大蕃茄
1粒
薑
5公克
滷汁:
素蠔油
3大匙
雞粉
1小匙
香油
1大匙
細砂糖
1小匙
八角
3粒
水
600cc
【做 法】
1.大蕃茄洗淨去蒂,切成塊狀;薑切成片狀備用。
2.炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法1的所有材料以中火爆香。
3.最後加入所有的滷汁材料煮開即可。
其他
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醬料
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中式料理
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素食
怎麼滷東西最好吃
上線日期:
11/21/2012