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桔汁辣拌醬
【材 料】
甜辣醬
50公克
客家桔醬
100公克
細糖
10公克
香油
40公克
薑
15公克
【做 法】
1.薑切成細末備用。
2.將所有材料混合拌勻至細糖溶化即可。
【備 註】
客家風味的桔醬,加點功夫變成微辣口味的,非常適合做為肉類或海鮮的拌醬或沾醬。
配料
.
醬料
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中式料理
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葷食
餐廳涼拌菜
上線日期:
4/8/2014