五味醬(15)

• 【材　料】
• 薑 10公克
• 蒜仁 5顆
• 紅辣椒 1根
• 香菜 2根

• 【調 味 料】
• 醬油膏 1大匙
• 米酒 1大匙
• 番茄醬 2大匙
• 砂糖 1小匙
• 香油 1小匙

• 【做　法】
• 1.將全部的材料洗淨，切成碎狀，備用。
  
• 2.取一容器，放入作法1的所有材料與所有調味料，充分攪拌均勻即可。