糖醋醬(9)

• 【材　料】
• 薑 1小段
• 蒜仁 3顆
• 紅辣椒 1根

• 【調 味 料】
• 白醋 100cc
• 砂糖 30公克
• 香油 1小匙
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.將薑、蒜仁、紅辣椒洗淨，都切成小條狀，備用。
  
• 2.將所有調味料攪拌均勻，再加入作法1材料一起攪拌調味即可。