梅子醬(3)

• 【材　料】
• 紫蘇梅 120公克
• 香菜 1根

• 【調 味 料】
• 米酒 1大匙
• 香油 1小匙
• 砂糖 1小匙
• 白醋 1小匙
• 檸檬汁 1小匙

• 【做　法】
• 1.紫蘇梅去籽，再將果肉切成碎狀；香菜洗淨，切成碎狀備用。
  
• 2.將所有調味料放入容器中，再加入作法1材料攪拌均勻，靜置約30分鐘即可使用。