蒲燒醬汁(2)

  • 【做　法】
  • 1.取一小鍋，放入醬油、米酒、味醂、細砂糖拌勻一下，再加入麥芽。
  • 2.一邊煮時，一邊不停的攪拌，煮約30分呈現濃稠狀即完成了美味的蒲燒醬。
配料 .醬料 .日式料理 .素食 .蒲燒鰻魚
快樂廚房雜誌第60期
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