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味噌醬(6)
【材 料】
鰹魚味噌
50公克
味醂
2大匙
薑泥
1小匙
冷開水
少許
【做 法】
1.取一容器,將鰹魚味噌、味醂攪拌均勻。
2.再加入薑泥、冷開水攪拌均勻,即為味噌醬。
配料
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醬料
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中式料理
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葷食
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十大火鍋湯頭大解析
快樂廚房雜誌第99期
上線日期:
11/9/2018