辣味沾醬

• 【材　料】
• 韭菜 10公克
• 辣椒 5公克
• 朝天椒 1條
• 蒜仁 5公克

• 【調 味 料】
• 辣椒醬 1小匙
• 醬油 3大匙
• 糖 1小匙
• 花椒粉 少許
• 開水 2大匙

• 【做　法】
• 1.所有材料切成末備用。
  
• 2.所有調味料放入容器中拌均勻。
  
• 3.再放入切成末的所有材料拌勻即可。

• 【備　註】
• 只有普通辣椒辣度與風味都不夠，這道醬的秘密武器就是朝天椒，加入1小條就辣得夠味了。