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味噌番茄醬
【材 料】
番茄
30公克
蔥末
5公克
味噌
60公克
【調 味 料】
番茄醬
1/2大匙
味醂
2大匙
【做 法】
1.番茄切丁;蔥切末,備用。
2.味噌加入所有調味料拌勻。
3.再放入番茄丁、蔥末拌勻即可。
【備 註】
味噌質地較濃稠,可以先用味醂將味噌調散,再加入番茄醬調勻。
配料
.
醬料
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中式料理
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素食
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團圓鍋物百搭醬料
快樂廚房雜誌第106期
上線日期:
2/13/2019