天婦羅醬汁

• 【材　料】
• 水 300cc
• 醬油 40cc
• 味醂 40cc

• 【調 味 料】
• 柴魚素 2公克
• 白蘿蔔泥 適量

• 【做　法】
• 所有材料混合以中火煮開，加入柴魚素立刻熄火，待涼後加入白蘿蔔泥即為天婦羅醬汁。