蜂蜜堅果油醋醬

• 【材　料】
• a.蜂蜜 1大匙
• 黃芥末籽醬 1大匙
• 蘋果醋 2大匙
• 鹽 少許
• 白胡椒粉 少許
• b.核桃 15公克
• 杏仁片 15公克
• 蔓越莓 15公克
• c.鹽 3公克
• 白胡椒粉 1公克
• d.橄欖油 30㏄

• 【做　法】
• 1.材料b切成粗碎狀備用。
  
• 2.材料a混合均勻，加入作法1拌勻。
  
• 3.再加入材料c與橄欖油拌勻即可。

• 【備　註】
• 堅果建議別切太細碎，過於細碎的堅果吃起來太扎嘴，反而略粗碎的大小可以增加口感，讓沙拉風味吃起來更豐富。