可樂滷汁

• 【材　料】
• 可樂 1瓶
• 八角 3粒
• 小茴香 3錢
• 桂枝 1錢
• 三奈 1錢

• 【調 味 料】
• 醬油 1大匙
• 米酒 1大匙
• 薑片 2片

• 【做　法】
• 1.將除了可樂之外的所有藥材裝入棉質滷包袋中，再用棉線綑緊，即為可樂滷包。
  
• 2.滷包和可樂、醬油一起放入鍋子中，浸泡20分鐘備用。
• 3.開大火，放入酒、薑片，煮滾後即完成可樂滷汁。