台式豆豉蒸魚醬

【材　料】
豆豉 2大匙
薑 1小塊
蒜頭 2粒
五花肉絲 40克
醬油 1大匙
蠔油 1大匙
料理酒 1茶匙
水 1大匙
糖 1/2茶匙

【做　法】
1.豆豉洗淨；蒜頭及薑剁碎備用。
2.將作法1的食材和其他材料混合勻即可。

其他 .醬料 .中式料理 .葷食

上線日期:1/1/2006