素高湯(1)

  • 【做　法】
  • 1.黃豆芽洗淨；胡蘿蔔、白蘿蔔分別洗淨，削皮切塊；香菇略洗，泡水3分鐘；甘蔗削皮，切段備用。
  • 2.鍋中放入作法1的材料與水以大火燒開，轉小火熬煮1小時後過濾即可。
湯 .醬料 .中式料理 .素食
火鍋湯底與沾醬
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