五味醬

• 【材　料】
• 青蔥 少許
• 辣椒 1/2條
• 蒜頭 1顆

• 【調 味 料】
• 細砂糖 少許
• 番茄醬 1/2大匙
• 醬油膏 1大匙
• 烏醋 1/2大匙
• 香油 1小匙

• 【做　法】
• 1.將青蔥、 辣椒、 蒜頭洗淨後切末備用。
• 2.取一碗，倒入所有調味料、加入少許的水，先混合均勻再放入作法1的材料一起拌勻即可。