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【材 料】
A.醃漬辣椒
200g
水
100CC
B.熟芝麻
適量
【調 味 料】
A.沙拉油
100CC
花生油
50CC
香油
50CC
B.芝麻醬
40g
甜麵醬
80g
鮮雞粉
1小匙
細糖
1大匙
【做 法】
1.將材料A一起放入調理機打成醬備用。
2.熱鍋,倒入調味料A燒熱。
3.加入打好的辣椒醬略炒,再加入調味料B中火翻炒。
4.炒至表面均勻冒出小油泡即水分略乾,加入熟芝麻炒勻即可。
其他
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醬料
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中式料理
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葷食
招牌辣椒醬
上線日期:
1/1/2006