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【材 料】
牛骨
1支
水
2500㏄
蒜頭
30公克
洋蔥
70公克
紅蘿蔔
100公克
西芹
1根
大白菜
100公克
蕃茄
1個
玉桂葉
3片
【做 法】
取一湯鍋,將所有材料放入鍋中,用中火煮開後撈除浮渣,轉小火續煮3小時,最後用濾網過濾出高湯即可。
其他
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醬料
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西式料理
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葷食
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牛肉麵
上線日期:
1/1/2006