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碗粿醬(1)
【材 料】
A.醬油膏
5大匙
糖
3/2大匙
冷開水
1/2杯
B.蒜泥
少許
香菜
少許
【做 法】
1.將材料A放入鍋內混勻煮滾後待涼即為碗粿醬。
2.食用時,把作法1的醬料淋在碗粿上,再加入適量的材料B即可享用。
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上線日期:
1/1/2006