豆瓣醬

• 【材　料】
• 甜麵醬 1大匙
• 豆瓣醬 2大匙
• 辣椒醬 1大匙

• 【調 味 料】
• 砂糖 少許
• 辣油 少許
• 開水 100㏄

• 【做　法】
• 1.將所有材料全部混合攪拌均勻，再加入調味料後，放入果汁機中打至泥狀倒出備用。
• 2.將作法1的醬料倒入鍋中，以小火煮約1分鐘至濃稠狀即可。