茴香醬

  • 【做　法】
  • 1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
  • 2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
  • 3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
配料 .醬料 .西式料理 .葷食
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