樹子排骨燒豆干 【材　 料】 五香豆干 2片 小排 1隻 【調 味 料】 醬油 1大匙 樹子 1大匙 樹子醃汁 3大匙 水 500cc

【做　 法】 1.小排剁小塊，洗淨汆燙備用。 2.豆干切斜片。 3.調味料煮開後，放入排骨及豆干。 4.煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮30-40分鐘即可。

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