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食譜:香根牛柳

  • 【做 法】
  • (1)菲力牛肉切成條塊狀備用。
  • (2)香菜去葉留莖,切成吋段備用。
  • (3)鍋燒熱,加入2大匙油,將牛柳倒入鍋內略炒變色後,再加入香菜、紅椒絲、蔥白絲及調味料,炒勻即可起鍋盛盤。
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