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食譜:蕃茄牛肉煲

  • 【做 法】
  • (1)蕃茄切十字用開水燙熟切片。
  • (2)冬粉剪短用開水泡軟。
  • (3)將1大匙沙拉油放入鍋中燒熱後倒入蕃茄略炒,放入砂鍋中加4杯水煮沸,放入冬粉及下肩胛肉片同煮,用鹽調味即可。
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