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食譜:烤鯷魚紐約客牛排

  • 【做 法】
  • (1)紐約客牛排一片用鹽、胡椒粉適當調味。
  • (2)烤箱預熱後,將牛排置於烤架上,兩面烘烤至喜愛的生熟度。
  • (3)烤好之牛排上面擺3∼4罐油漬鯷魚,和已切片的青橄欖、撒上巴西里末即完成。
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