食譜:洋蔥牛肉絲:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.牛肉絲加入調味料A抓勻,靜置醃漬5分鐘;洋蔥切絲,備用。
  • 2.取作法1牛肉絲和蒜末放入微波用玻璃碗中,加入沙拉油拌開,蓋上保鮮膜(兩邊各留縫隙排氣),放入微波爐內微波2分鐘,取出將牛肉絲拌開。
  • 3.於作法2玻璃碗中加入洋蔥絲、鹽、細砂糖以及粗粒黑胡椒粉拌勻,蓋上保鮮膜(兩邊各留縫隙排氣),放入微波爐微波3分鐘,取出拌勻盛盤即可。
  • 【備 註】
  • 本單元使用微波爐瓦數為800W
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