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食譜:油豆腐燒雞

  • 【做 法】
  • (1)雞洗淨剁塊,油豆腐用熱水泡洗去油,蔥切段、薑切片備用。
  • (2)2大匙油燒熱爆香蔥段、薑片,倒入雞塊翻炒,再放油豆腐下鍋拌炒。
  • (3)將調味料一一調入煮至湯汁收乾即可。
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