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食譜:榛果蝦仁

  • 【做 法】
  • (1)蝦仁洗淨後擦乾,在蝦背劃一刀,同時去掉腸泥,接著將蝦仁醃漬片刻。
  • (2)起油鍋將蔥段、薑片、辣椒爆香,接著放入蝦仁和所有調味料爆炒,最後加入腰果,再滴少許香油即可。
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