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食譜:花枝魷魚羹

  • 【做 法】
  • (1)將花枝及魷魚切片備用。
  • (2)將蒜末及辣椒末放入油鍋中爆香,再加高湯煮開。接著把切好的魷魚花枝片倒入,以調味料調味後再以太白粉水芶芡,食用時,再撒上少許香菜及香油即可。
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