食譜:金平牛蒡(1):www.ytower.com.tw

食譜:金平牛蒡(1)

  • 【做 法】
  • 1.煮汁煮開至糖溶化備用。
  • 2.牛蒡削皮切絲後,泡水備用(用時再瀝乾)。
  • 3.乾辣椒去籽,切長絲備用。
  • 4.熱鍋,放入所有材料與煮汁,以中火炒至略微收汁,淋上麻油再略炒即可盛盤,撒上白芝麻即完成。
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