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食譜:綜合乾果炒肉

  • 【做 法】
  • (1)將雞胸肉洗淨瀝乾後切片,放入醃料攪拌均勻,醃約10分鐘。
  • (2)用少許油加熱,將雞胸肉片炒熟後,隨即放入綜合乾果及調味料拌炒均勻,即可熄火,盛起放入盤中。也可以選擇單一口味來炒,味道很棒。
  • 【備 註】
  • 本道菜因乾果本身有鹹味,所以不須再加入鹽,如果購買到的是淡味的乾果,可適量加入調味料即可。
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