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食譜:牛奶飯

  • 【做 法】
  • (1)將白飯加上牛奶先用中火煮10分鐘,再改小火煮10分鐘成粥狀,煮時要邊煮邊攪以免沾鍋,續放入細砂糖至煮溶後放涼,待完全冷卻放入冰箱中。
  • (2)將冰過的牛奶飯倒入杯中約2/3滿,加入果醬及檸檬片、橘子片即可食用。
  • 【備 註】
  • 果醬也可換成巧克力醬或花生醬等甜口味的醬料。
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