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食譜:蓮子綠豆湯

  • 【做 法】
  • (1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開,蓋上鍋蓋熄火燜1小時後,將蓮子放入再用大火煮開5分鐘,再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
  • 【備 註】
  • 綠豆不需事先浸泡。
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