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食譜:蔥香花捲
  • 【材 料】

  • 【做 法】
  • 1.發麵麵糰橄成扁平長方塊,兩面抹上沙拉油及鹽,均勻灑上蔥末,再切成等寬長條狀,取每3條做成一個花捲饅頭。
  • 2.將作法1的花捲饅頭靜置鬆弛10分鐘後,放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8∼10分鐘即可。
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