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食譜:香蕉煎餅

  • 【做 法】
  • (1)將調味料攪拌均勻成麵糊備用。
  • (2)將香蕉去皮,可切花紋或切斜片均可,每片約0.5公分厚,依序放入麵糊中沾滿備用。
  • (3)將鍋燒熱,放入油,再一一將沾好麵糊的香蕉放入鍋中,以中火煎至兩面成金黃色即可。
  • (4)將沾醬攪拌均勻,沾香蕉煎餅食用,口感極為特殊。
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