食譜:起司火鍋:www.ytower.com.tw

食譜:起司火鍋

  • 【做 法】
  • (1)起司放入鍋中慢火或隔水加熱使之融化,隨後再取用其他食材,以竹叉串起再入鍋沾取起司食用。
  • (2)可選擇麵包棒、法國香蒜麵包,沾起司食用風味極佳。
  • 【備 註】
  • 起司口味極為豐富,可任選或自己加味,或加入巧克力成為巧克力風味的起士火鍋。
  • 因起司加熱融化不易,須用慢火或採隔水加熱的方式使之融化。
  • 可加1杯水均衡起司濃度。
  • 因起司火鍋是以起司加熱沾食用,並無加熱致熟的功用,故請勿採用生食。
  • 切記需多加攪拌以防沾鍋。
上線日期: