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仙塘跡
店家資訊
地址:台中縣石岡鄉萬仙街仙塘坪巷3號(鄰近餐廳)
電話:04-25823023
營業時間:
人氣指數:38207

關鍵字
<台中縣>< 客家菜  >

推薦好菜
紅面番鴨、大腸頭炒四季豆

餐廳活動資訊
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仙塘跡
店家情報
地址:台中縣石岡鄉萬仙街仙塘坪巷3號
電話:04-25823023
 
 
仙塘跡
為新社地區用餐環境算優質的餐廳,能360度石岡水庫、鳶嘴山等美食,所提供的料理為改良客家菜的鄉美味,招牌菜為桂筍封肉、紅面番鴨、牛奶雞丁,由於料理大眾化,再加上有景可賞,很多食客一吃上癮,因此老主顧相當多,來前最好先預約。

用餐環境與大自然融為一氣,並以木頭為建材,營造出濃濃的中國味。
店裡的人氣招牌菜之一的紅面番鴨,燜煮至熟透的番鴨,肉嫩湯香,隔夜回鍋滋味都還很美味。
 
將大腸頭與四季豆齊炒,看似奇怪的做法,好吃的關鍵在於一口酥炸的大腸頭,一口四季豆,不油不膩。