金牌廚藝家宴菜美味組
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金牌廚藝家宴菜美味組

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商 品 說 明 -點我展開-

商品規格

1/金縷蘭陽西魯肉
建議烹調方式：
1.解凍後，放入電鍋中，加入隨包附的蟹腳與魚板。
2.外鍋加入1杯水，蒸至開關跳起即可。
原產地：台灣
成分：大白菜、高湯(豬骨、雞骨、鹽)、豬肉、雞蛋、金針菇、蔥、香菇、沙拉油、米酒、魚皮、蝦米、蟹腳肉、烏醋、香油(大豆沙拉油、芝麻
油)、太白粉、蒜、白胡椒粉
內容量：1100g(固形物700g)±15g/包
保存期限及方法：12個月(冷凍保存-18℃以下)

2/鮑貝蠔油燴烏參
建議烹調方式：
1.解凍後，先將湯汁倒入鍋中，放入烏蔘煮至湯汁滾沸濃稠。
2.再加入鮑貝，再煮至湯汁滾沸即可。
3.可搭配燙熟蔬菜一起食用更美味。
原產地：台灣
成分：水、烏參、渦螺肉、D-山梨醇液70%(甜味劑)、醬油[大豆酸水解物(基因改造)、純釀造醬油(水、大豆(高蛋白豆片(基因改造)小麥)、食鹽、砂糖、食用酒精、著色劑(焦糖色素)、調味劑(L-麩胺酸)、紅麴色素、甜味劑(甘草酸鈉)、品質改良劑(偏磷酸鈉、多磷酸鈉) ]、味醂(蒸餾水、D-山梨醇液70%、乙醇、乙基麥芽醇、糯米抽出物、香料)、砂糖、食鹽、L-麩酸鈉、胺基乙酸、蟹抽出物、酵母抽出物、葡萄糖、醋酸鈉(無水)、酵素製劑、鮑魚香料(原料、丙二醇)、肉精(香料、中鍊三酸甘油脂、芥花油、丙二醇、混和濃縮生育醇)、調味劑[糖、大豆水解蛋白、、L-麩酸鈉、胺基乙酸、海鮮抽出物(木薯澱粉、蛤蠣抽出物、食鹽、螃蟹粉、蝦粉、鱈魚粉)、DL-胺基丙酸、琥珀酸、DL-蛋胺酸]、蔗糖素(甜味劑)
內容量：700g(固形物350g)
保存期限及方法：18個月(冷凍保存-18℃以下)

3/紅麴東坡肉
建議烹調方式：
1.解凍後，將東坡肉與醬汁倒入電鍋內鍋中。
2.外鍋加2杯水，蒸煮至跳起(約40分鐘)即可。
3.可搭配燙熟蔬菜一起食用更美味。
原產地：台灣
成分：豬肉、醬油、紅麴醬(糯米、紅麴、米醂、糖、鹽、酵母抽出物)、米酒、糖
內容量：800g(固形物500g)/包
保存期限及方法：18個月(冷凍保存-18℃以下)

4/富貴茗香燻茶雞
建議烹調方式：
1.解凍後，剁成適當大小即可食用。
原產地：台灣
成分：全雞、鹽、蔗糖、茶葉、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5’鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、複方香料(乙基麥芽醇、煙燻、維生素E)
內容量：1200g(固形量1200g)
保存期限及方法：12個月(冷凍保存-18℃以下)

5/冰釀紹興醉雞捲
建議烹調方式：
1.解凍後切片，再淋上包裝湯汁即可。
原產地：台灣
成分：雞腿、紹興酒、砂糖、當歸、川芎、肉桂、紅棗、黑棗、枸杞
內容量：320g±10%/包
保存期限及方法：12個月(冷凍保存-18℃以下)

三道可加購

1/養生百菇燉全雞
建議烹調方式：
1.解凍後，倒入電鍋內鍋中。
2.外鍋加2~3杯水，蒸至開關跳起(約40~60分鐘)即可。
原產地：台灣
成分：仿土雞、雞高湯(雞肉、雞骨、水)、雞粉(調味劑：L-麩酸鈉、黏稠劑-羥炳基磷酸二澱粉、小麥粉、著色劑：焦糖色素、蔬菜精粉、雞肉粉、棕梠油)、滑子菇、白靈菇、雞腿菇、雞油菇、秀珍菇、香菇、蟲草、黃金薯、紅棗、糖、白胡椒、米酒、鹽
內容量：2500公克(固形物：1100公克)
保存期限及方法：18個月(冷凍保存-18℃以下)

2/南瓜海鮮盅
建議調理方式：
1.完全退冰後，放入碗中，再放入電鍋中。
2.外鍋加1至2水，蒸起開關跳起(約30分鐘)即可。(蒸煮過程中會有少許湯汁滲出，属正常現象。
原產地：台灣
成分：南瓜盅、南瓜泥、南瓜濃湯粉(南瓜粉、胡蘿蔔粉、麵粉、糖、鹽、芥花油、大豆油、著色劑(ß胡蘿蔔素、黃色4號、黃色5號)、鮮奶油{乳脂、乳固形物、關華豆膠、乳化劑(脂肪酸甘油脂、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十)、黏稠劑(玉米糖膠、鹿角菜膠)}、貝柱、樹薯、蝦仁、章魚、培根(豬肉、水、食鹽、乳清粉、蛋白粉、蔗糖、精離黃豆蛋白、豌豆萃取物、胡蘿蔔萃取物、馬鈴薯澱粉、馬鈴薯纖維、明膠、麥芽糊精、血漿蛋白、煙燻液、膠原蛋白)、蘑菇、南瓜、鹽、糖
內容量：1200公克 固形物：800公克
保存期限及方法：18個月(冷凍保存-18℃以下)

3/花膠百鮮燴什錦
建議調理方式：
完全解凍後，開袋倒入電鍋內鍋中，蒸約30分鐘即可食用。
小秘訣：1.用電鍋蒸 加熱方便更保留鮮味2.加紅醋更美味！
原產地：台灣
成分：肉絲、花膠(魚肚)、紅蘿蔔絲、筍絲、大白菜、香菇、辣椒、蝦米、蒜末、扁魚、樹薯澱粉、烏醋、鹽、糖、白胡椒
內容量：1000公克 固形物：500公克
保存期限及方法：18個月(冷凍保存-18℃以下)

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