[小黃瓜-相關]有2種食材
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[小黃瓜-相關]有2種食材
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小黃瓜、
黃瓜中的水分含量約佔98%,其餘人體所需的營養素含量則很少。雖如此,但黃瓜中卻含有丙醇二酸,可抑制糖類轉化為脂肪,具有預防肥胖的效果。黃瓜中所含的纖維素及維生素B、C,也具有促進腸道代謝、降低膽固醇等功效。
小黃瓜、
含有丙醇二酸,可抑制醣類轉化為脂肪,有預防肥胖的效果。同時含有纖維素及維生素B、C,可促進腸道代謝、降低膽固醇。