用平底鍋做烤魚

  • 示範老師:邱寶郎
  • 觀看次數:42910
  • 網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料:虱目魚肚、薑絲、蔥段
    調味料:白胡椒粉、鹽、米酒

    作法:
    1.熱鍋,將虱目魚用紙巾拍乾後放入,蓋上鍋蓋開小火,煎至兩面金黃後,放上蔥段、薑絲後蓋上鍋蓋。
    2.打開鍋蓋,灑上適量的調味料,再倒入米酒悶煮一下即可。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明