大蒜厚片土司

  • 示範老師:李德全
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  • 材料:
    厚土司4片、蒜仁60克、橄欖油80CC、巴西里少許、鹽少許

    作法:
    1. 先將蒜仁、巴西里、橄欖油40CC,用食物處理機打碎,再放入剩餘的橄欖油與鹽適量,再用處理機打碎一次即可盛出,備用。
    2.將厚片土司用烤箱烤至兩面微焦後,抹上作法1的蒜泥醬,再放入烤箱烤至表面金黃即可。
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