大蒜厚片土司
示範老師：李德全
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材料：
厚土司4片、蒜仁60克、橄欖油80CC、巴西里少許、鹽少許

作法：
1. 先將蒜仁、巴西里、橄欖油40CC，用食物處理機打碎，再放入剩餘的橄欖油與鹽適量，再用處理機打碎一次即可盛出，備用。
2.將厚片土司用烤箱烤至兩面微焦後，抹上作法1的蒜泥醬，再放入烤箱烤至表面金黃即可。

上線時間：2012/8/9
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