過年到「王朝大酒店」聚餐最好

  • 台北王朝大酒店2F 玉蘭軒中餐廳推薦招牌菜：

    外婆燒肉

    外婆燒肉是玉蘭 軒的招牌菜，更是江浙料理中的經典菜色，微甜不膩的口感，是種甜蜜的懷念。以墨魚加上三層肉為主體，爆香後將醬汁慢慢收乾，用砂鍋保溫悶 燒，使肉質軟嫩有彈性。


    干貝蘿蔔糕

    蘿蔔糕代表「好彩頭」，是過年的必備年菜。以蘿蔔細 絲、干貝、臘肉、臘腸、開陽等食材混合在來米漿，放入蒸籠蒸煮，呈現道地的港式風味。
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