三杯中卷

  • 示範老師:李德全
  • 觀看次數:9652
  • 網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料:
    魷魚 180克
    薑 50克
    辣椒 2根
    九層塔 20克
    蒜仁 10顆
    調味料:
    胡麻油 2大匙
    醬油膏 2大匙
    細糖 1茶匙
    米酒 2大匙
    水 2大匙
    法:
    1. 鮮魷魚洗淨切圈。薑切片、辣椒剖半、九層塔挑去粗莖洗淨,備用。
    2. 熱鍋後下胡麻油小火爆香蒜仁、薑及辣椒,下魷魚及其他調味料,大火煮開後持續翻炒至湯汁收乾再加入九層塔略為拌勻即可。

  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明