炒豆包

  • 示範老師：李德全
  • 觀看次數：14024
  • 網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料
    炸豆包 3片
    肉絲 40公克
    泡發香菇 2朵
    芹菜段 40公克
    蔥段 30公克
    薑絲 10公克
    紅辣椒絲 10公克

    調味料
    醬油 2大匙
    細砂糖 1/2茶匙
    米酒 2大匙
    水 50㏄
    香油 1茶匙

    作法
    1.炸豆包切寬條；香菇切小片。
    2.熱鍋倒入2大匙油，先將豆包煸香，再加入蔥段、薑片、紅辣椒片炒香。
    3.續加入肉絲、香菇片炒香，再加入醬油、細砂糖、米酒、水炒勻。
    3.最後加入芹菜段，以中火炒至水分收乾，灑上香油即可。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
【更多精采影片】.【中華料理 類影片】