炸土司

  • 示範老師:李德全
  • 觀看次數:28418
  • 網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料:厚片土司(冷凍)2塊、雞蛋2顆、鮮奶或奶水1碗、花生粉3大匙

    做法:最好先冷凍過會比較好切,再把土司硬邊切除,再把土司切成小塊狀,在調理盆中把兩顆蛋打散再加入兩倍蛋液的牛奶攪拌均勻,再把土司丟入盆中,大約泡1~2分鐘,再來準備熱油鍋大約150度,把盆中的土司用杓子過濾倒出瀝乾一下倒入鍋子中炸,不要用手或筷子夾出,大約炸到表皮為焦黃即可撈起,再準備花生粉,要趁熱沾上花生粉,再把炸過的土司沾上,這樣就完成炸土司
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明